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助力嘉興打造國際健康食谷,研究院主辦首屆馬家浜健康食品創新發展論壇

9月8日上午,由研究院與嘉興經開區聯合主辦的首屆馬家浜健康食品創新發展論壇在嘉興馬家浜健康食品小鎮開幕。 來自政府、企業、科研機構等各界代表140余人出席論壇,10余位專家學者、企業家圍繞“弘揚馬家浜文化,打造國際健康食谷”這一主題,發表演講并展開對話,共同研討新形勢下高端健康食品產業的發展新藍圖。

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中國工程院院士陳堅,國家衛健委食品安全標準與監測評估司司長劉金峰,嘉興市委副書記、研究院院長王濤,國家食品安全風險評估中心副主任李寧等專家領導出席會議,嘉興經開區管委會主任盛付祥主持論壇。

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王濤在致辭中表示,當前,新一輪科技革命和產業變革風起云涌,嘉興正抓住長三角一體化發展國家戰略和建黨百年即將到來兩個“百年未有之大機遇”,緊緊圍繞產業高質量發展的要求,進一步開拓國際視野,提升核心競爭力,正努力推動產品服務迭代升級、產業發展再上臺階。希望在座的各位領導、各位來賓一如既往的支持嘉興,助力嘉興現代健康食品產業發展壯大,把嘉興作為干事創業的優選之地! 研究院也將以健康食品產業“產學研”深度合作為載體,為食品領域的科技自主創新、先進技術成果轉化、企業成長孵化加速提供人才、技術支撐和服務保障,為發展高端健康食品產業提供廣闊舞臺。

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中國工程院院士陳堅就“未來食品:任務與挑戰”作專題報告,簡要概述了未來食品和未來食品科技的發展趨勢,以及未來食品科技發展面臨的任務與挑戰。他指出中國要全力攻關關鍵核心技術,在食品細胞工廠、分子食品創制技術等領域重點突破,創新驅動食品產業發展,成為全球食品科技創新中心,進入創新型國家前列。

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國家食品安全風險評估中心副主任李寧作了《完善營養標準體系,助力健康中國建設》 主題演講。她介紹說,營養事關國民素質提高和經濟社會發展,是重大民生問題,制定國民營養計劃是保障國民健康的重要舉措,實施營養計劃,必須標準先行。

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劉金峰充分肯定了健康食品創新發展論壇的作用和意義,他指出要推進合理膳食,維護全生命周期健康,促進國際國內雙循環,構建國際共同體。他希望研究院等科研團隊,一方面在建立營養標準、完善健康產品與服務上引領行業,另外一方面,將發展的成果切實轉化,提高老百姓的生活水平,做到科技惠民。

在“健康食品發展”圓桌研討會上,我院食品與健康研究所蔡強博士主持會議,與方圓標志認證集團董事長冀曉東、中醫藥文化大會執行主席劉峻杰、國藥藥材股份有限公司董事程彥杰等行業大咖們進行了深入探討,并與現場觀眾進行了精彩的互動,現場氣氛熱烈。

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會議期間,劉金峰、李寧一行還參觀了我院食品與健康研究所,高度贊揚了我院在食品檢測、研發、風險評估方面的工作。希望食品與健康研究所進一步發揮在食品安全風險評估、檢測、研發等技術優勢,助力嘉興健康食品產業的發展。

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健康食品創新發展是順應市場需求、滿足人民日益增長的美好生活需要的基本保障,加快健康食品創新發展對實現我國食品產業高質量發展具有重要的戰略意義。 本次論壇是推進健康食品創新發展的具體行動,為健康食品創新發展展示了一些前沿性的科技成果,提供了一些前瞻性的戰略謀劃參考,并深入探討了打破瓶頸的方法,共同描繪了健康食品創新發展的新愿景、新未來。

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